儿童蛀牙即龋齿，其主要形成原因是牙菌斑。牙菌斑是牙齿表面的一层几乎无色的薄膜，含有造成龋齿的细菌。每次进食后，牙菌斑中的这些细菌会和食物中的糖分或淀粉发生化学作用，产生腐蚀牙齿的酸性物质。久而久之，牙齿的珐琅质便会破坏，形成比较脆弱的小蛀斑，若继续恶化则会形成牙洞，即蛀牙。

1.蛀牙不是牙虫所引起的，是牙齿表面不洁区残留食屑，细菌使之腐败产生酸，酸使牙齿脱钙而成蛀洞即是蛀牙。
      2.肉类、米饭腐败发酸，酸才会蛀牙，尤其是糖果糕饼等最会蛀牙。
      3.唾液过少过浓、易蛀牙。
      4.饮水中含有氟素地区的人蛀牙较少。

蛀牙是一种进展缓慢的疾病，刚开始发生的时候，患者基本上没有什么不舒服的感觉，因为这时龋病的破坏还只限于牙齿最外层的牙釉质。 慢慢发展，就会在牙齿上形成黑点、黑洞。

1、造成面部发育不对称 蛀牙疼痛，导致儿童养成偏侧咀嚼习惯，久而久之容易造成面部发育不对称。

2、颌面部畸形 乳牙是儿童时期的咀嚼器官，由于咀嚼功能的刺激，才能促进颌骨的正常发育。失去了这种正常生理刺激，颌骨的正常发育受到影响，可造成颌面部轻重不等的畸形。

3、继发其他牙病 蛀牙可发展为牙髓炎、根尖周围炎、牙源性囊肿或间隙感染等。乳牙的尖周炎还可波及到恒牙，导致恒牙硬组织发育不全。

4、引起感染性疾病 儿童蛀牙引起根尖周围感染时，往往会成为感染病灶，造成全身性感染。与此有关的疾病有视力降低、关节炎、肾炎、心肌炎、长期低热等病。

5、影响生长发育 由于蛀牙疼痛及乳牙龋坏早失，会导致咀嚼功能降低、胃肠消化吸收减弱，造成机体营养不良，使儿童生长发育受到影响。